Лук моли, Лук золотой - Allium moly Linnaeus, 1753

Семейство Alliaceae Borkh. - Луковые

Синонимы: Allium aureum Lam., 1779; Allium flavum Salisb., 1796, nom. illeg.

Распространение: встречается по тенистым горным склонам в Западном Средиземье.

Описание: луковицы яйцевидные, 10-20 мм в диаметре, с сероватыми бумагообразными наружными оболочками; цветонос 20-30 см выcотой; листья в количестве 2-4, широколинейные, плоские, 10-30 мм шириной, примерно равны цветоносу; чехол коротко заостренный, короче зонтика; зонтик полушаровидный, немногоцветковый, рыхлый; листочки широко-колокольчатого околоцветника золотистые, 10-12 мм длиной, овальные, острые; тычиночные нити короче листочков околоцветника; столбик не выдается из околоцветника.

Фенология: В условиях юга Западной Сибири вегетация начинается во второй половине мая. Растения зацветают в третьей декаде июня, плоды созревают в начале августа. В середине августа листья засыхают и растения переходят в стадию покоя.

Использование: в пищу употребляются листья и луковички, которые нежнее по вкусу, чем чеснок. Листья используют как приправа в салаты.

Декоративное растение.

Фото: культивируемое растение; 26 июня 2010 г.