Лук круглоголовый - Allium sphaerocephalon Linnaeus, 1753

Семейство Alliaceae Borkh. - Луковые

Синонимы: Allium descendens L., 1753; Allium parviflorum L., 1762; Allium parvifolium Crantz, 1766; Allium lineare Ten., 1811, nom. illeg.; Allium veronense Spreng., 1815, nom. illeg.; Allium aestivum Tineo, 1817; Allium crinitum Tausch, 1828; Allium atroviolaceum Hornem. ex Steud., 1840, nom. inval.; Allium tenuiflorum Delastre, 1842, nom. illeg.; Allium densiflorum De Not., 1844; Allium gherardii De Not., 1844; Allium bosniacum Kumm. et Sendtn., 1849; Allium deseglisei Boreau, 1853; Allium approximatum Gren. et Gord., 1855; Allium eminens Gren. ex Parl., 1857; Allium purpureum Loscos, 1876, nom. illeg.; Allium borbasii A.Kern., 1879; Allium loscosii K.Richt., 1890; Allium aegaeum Heldr. et Halacsy, 1899; Allium pygmaeum E.Perrier, 1928; Allium regnieri Maire, 1931.

Иноязычные названия: укр. цибуля круглоголова; пол. czosnek główkowaty; в.-луж. hłójčkaty kobołk; чеш. česnek kulatohlavý; словац. cesnak guľatohlavý; болг. кръглоглав лук; хорв. glavasti luk; словен. oblasti luk; нем. kugelköpfige Lauch; швед. klotlök англ. round-headed leek, round-headed garlic, ball-head onion; испан. ajo de cigüeña, ajo de cabeza redonda, ajo montesino, ajo perruno; франц. ail à tête ronde; итал. aglio rotondo, aglio delle bisce; молдав. чапэ сферочефалэ.

Распространение: встречается в различных местах, чаще в сухих: среди скал, на холмах, в кустарниках и степях в Европе, Малой Азии, Алжире, Тунисе.

Описание: луковицы от шаровидной до яйцевидной формы, до 35 мм в диаметре, наружные оболочки кожистые, бурые, цельные, раскалывающиеся; оболочки замещающей луковицы желтоватые; луковички немногочисленные, удлиненные, желтоватые, блестящие, гладкие; цветонос до 85 см высотой, на 1/2 своей длины одетый влагалищами листьев; листья в количестве 2-5, полуцилиндрические, желобчатые, дудчатые, до 4 мм шириной, значительно короче цветоноса; чехол в два раза короче зонтика, с остроконечием; зонтик от шаровидного до эллипсоидального, многоцветковый, до 5 см в диаметре; цветоножки неравные, центральные обычно до двух раз длиннее наружных, в несколько раз длиннее околоцветника, наружные с прицветниками при основании; листочки от колокольчатого до кувшинчатого околоцветника от белых до темнопурпуровых, с более темной жилкой, до 6 мм длиной, продолговатые, наружные килеватые, островатые, немного короче и уже внутренних тупых; нити тычинок до 1.4 раз длиннее листочков околоцветника, при основании между собой и околоцветником сросшиеся, при основании более или менее реснитчатые, наружные шиловидные, внутренние при основании равны листочках околоцветника, трехраздельные, со средней частью почти равной боковым и в 1.5-2 раза короче линейного основания, 4-7 мм длиной; столбик сильно выдается из околоцветника; створки коробочки эллиптические, около 4 мм длиной, с хрящеватыми зубчиками.

Фенология: в условиях юга Западной Сибири вегетация начинается на три недели позже начала вегетации черемши, зацветает в начале июля, плоды созревают в середине сентября.

Использование: в пищу употребляются листья и луковицы.

Красивый декоративный вид лука.

Фото: культивируемое растение; 2 июля 2011 г.