Лук алтайский - Allium altaicum Pallas, 1773

Семейство Alliaceae Borkh. - Луковые

Синонимы: Allium sapidissimum R.Hedw. in J.J.Roemer, 1806; Allium ceratophyllum Besser ex Schult. et Schult.f. in J.J.Roemer et J.A.Schultes, 1830; Allium microbulbum Prokh., 1930.

Народные названия: каменный лук, дикий батун, ботун.

Иноязычные названия: монгол. сонгин; алт. огоно; бурят. hongenu; даур. сончина; китай. a er tai cong; немец. Altai-Zwiebel.

Распространение: встречается на скалах и каменистых местах Западной и Восточной Сибири, Средней Азии (Джунгарский Алатау, Тарбагатай), Джунгаро-Кашгарии и Монголии.

Описание: луковицы продолговато-яйцевидные, по нескольку штук прикрепленные к косому корневищу, с красновато-бурыми тонкокожистыми наружными оболочками, до 40 мм в диаметре; цветонос до 70 см высотой, дудчатый, до 30 мм в диаметре, до середины одетый листовыми влагалищами; листья в количестве 2–4, дудчатые, до 20 мм в диаметре, короче цветоноса; чехол коротко заостренный, примерно равный зонтику; зонтик шаровидный, многоцветковый, густой, головчатый; цветоножки равные, примерно равны околоцветнику; листочки колокольчатого околоцветника от эллиптических до продолговато-ланцетных, желтоватые, блестящие, до 8 мм длиной; тычиночные нити в 2 раза длиннее листочков околоцветника, при самом основании между собой и околоцветником сросшиеся, цельные, из треугольного основания шиловидные, равные; столбик выдается из околоцветника.

Фенология: в условиях юга Западной Сибири вегетация начинается вскоре после схода снега, зацветает в начале июля, плоды созревают в середине августа. Семена имеют хорошую всхожесть. После осенних дождей развивается вторая генерация листьев.

Использование: в пищу употребляются листья и луковицы.

Лекарственное растение: витаминное, улучшающее пищеварение и возбуждающее аппетит, тонизирующее, антимикробное.

Декоративный вид лука; пригоден для альпийских горок. Медонос.

Фото: культивируемое растение; 29 июня 2006 г.