Костяника

Костяника - Rubus saxatilis Linnaeus, 1753

Семейство Rosaceae Adans. - Розовые

Народные названия: каменика, каменка, каменица, каменичник, костянка, костяница, костяничник, костянижник, костянига, каменная малина.

Славянские названия: белорус. касцяніцы, касцянка, украин. костяниця, народные названия: кам'яниця, ожина, кістянка, пол. malina kamionka, народные названия: kamionka, kamiuszka, кашуб. skórcowô jagódka, верх.-луж. skalny ćernjowc, чеш. ostružiník skalní, народные названия: ostružina, maliník skalní, ostružinník skalní, ostružiníček skalní, словац. ostružina skalná, malinák skalní, болгар. камениче, серб. купина, хорват. kupina kamenjarka, kupina troperka, словен. skalna robida.

Распространение: произрастает по лесам, лесным полянам и опушкам, болотам в Европе, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии, Монголии, Китае, Гималаях, на Дальнем Востоке, в Гренландии.

Описание: многолетнее травянистое растение с коротким корневищем с двумя типами коротко опушённых и с тонкимишипиками надземных побегов: нецветущими, стелющимися, часто укореняющимися, до 1 м длиной, и цветоносные прямостоячие, 10-25 см высотой; листья тройчатосложные, длинночерешчатые; листочки на коротких черешочках, от яйцевидных до ромбических-яйцевидных, по краю неравно двоякопильчатые и густореснитчатые, боковые листочки часто неглубокодвулопастные; цветки в количестве 3-10 в негустых щитковидных соцветиях, 7-10 мм в диаметре; чашелистики яйцевидно-ланцетные, длинно заостренные, назад отогнутые, опушённые; лепестки продолговато-эллиптические, прямостоячие, белые; тычинки линейные; плоды в количестве 1-6, едва соединённые между собой, яркокрасные; косточки слабоморщинистые.

Фенология: цветёт в мае-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Использование: применяется в народной медицине при цинге, геморрое, нарушении менструаций, болезнях желудочно-кишечного тракта, нарушении обмена веществ, воспалении суставов, простуде.

Плоды съедобны; из них готовят компоты, кисели, варенье, джем.

Фото: Алтайский край, Тальменский район; 14 августа 2013 г.

© 2014 А.А. Поздняков