Лук афлатунский - Allium aflatunense B. Fedtschenko, 1904

Семейство Alliaceae Borkh. - Луковые

Вид назван по перевалу Афлатун (Чаткальский хребет), в окрестностях которого он был собран.

Иноязычные названия: нем. Iran-Lauch, Zierlauch, Zier-Lauch; швед. kirgislök; англ. Persian allium; франц. ail d'ornement.

Распространение: встречается на травянистых склонах, богатых перегноем почвах с грунтовым увлажнением в среднем и верхнем поясе гор Западного и Центрального Тянь-Шаня.

Описание: луковица яйцевидная, до 100 мм в диаметре с сероватыми бумагообразными оболочками; цветонос до 150 см высотой, со слабо выступающими жилками, окруженный влагалищами листьев над землей при основании; листья в количестве 6-8, ремневидные, до 100 мм шириной, сизые, по краю гладкие, значительно короче цветоноса; чехол немного короче зонтика, коротко заостренный; зонтик почти шаровидный, густой, многоцветковый, до 10 см в диаметре; цветоножки почти равные, в 2-4 раза длиннее околоцветника, при основании без прицветников; листочки звездчатого околоцветника бледно-фиолетовые, с более темной жилкой, 7-8 мм длиной, линейно-ланцетные, острые, позднее вниз отогнутые, скрученные; нити тычинок немного длиннее листочков околоцветника, при основании с околоцветником сросшиеся, выше между собою свободные, наружные шиловидные, внутренние из почти квадратного, в 1.5-2 раза более широкого основания, шиловидные; пыльники фиолетовые; завязь на ножке, шероховатая; коробочка широко-яйцевидная, почти шаровидная, около 5 мм в диаметре.

Фенология: в условиях юга Западной Сибири вегетация начинается вскоре после схода снега, зацветает в первой декаде июня, плоды созревают в третьей декаде июля. Детки не образуются, но луковица делится на две почти равные половины. Из такой половинки на следующий год вырастает целая луковица, при хороших условиях она зацветает и делится на две части. Семена в Сибири вызревают и имеют хорошую всхожесть; при семенном размножении зацветает на 6-ой год.

Характеризуется низкой конкурентоспособностью, поэтому необходимо уничтожать сорняки на участке. Относительно влаголюбив.

Использование: в пищу употребляются листья и консервированные луковицы. Листья используются в салаты. Луковицы 1-2 недели вымачивают в сменяемой воде, а затем консервируют в маринаде.

В народной медицине среднеазиатских народов расценивается на уровне жень-шеня.

Прекрасное орнаментальное растение.

Фото: культивируемое растение; 7 июня 2006 г.

Фото: культивируемое растение; 12 июня 2013 г.